mezcal
LA VENIA
Alc. Vol: 40%
Agave: Espadín, Tobalá, Cuishe y Tepextate
Molienda: Tahona de chilena
Cocimiento: Horno cónico de tierra y piedra
Fermentación: Tinas de madera
Destilación: Alambique de cobre
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Maestro mezcalero: Celestino Sernas
nuestros mezcales
la venia
ESPADÍN
(agave angustifolia)
$1800.00
/ botella 750 ml
Una textura dulce y herbácea, bien equilibrada con notas de mandarina, limón real y resinas naturales para finalizar.
agave
AUGUSTIFOLIA
aroma
sabor
Corteza, chocolate, tabaco
ideal para acompañar
la venia
tobalá
(agave potatorum)
$1800.00
/ botella 750 ml
Una textura dulce y herbácea, bien equilibrada con notas de mandarina, limón real y resinas naturales para finalizar.
agave
AUGUSTIFOLIA
aroma
sabor
Corteza, chocolate, tabaco
ideal para acompañar
la venia
tepextate
(agave marmorata)
$1800.00
/ botella 750 ml
Una textura dulce y herbácea, bien equilibrada con notas de mandarina, limón real y resinas naturales para finalizar.
agave
AUGUSTIFOLIA
aroma
sabor
Corteza, chocolate, tabaco
ideal para acompañar
la venia
cuishe
(agave KARWINSKII)
$1800.00
/ botella 750 ml
Una textura dulce y herbácea, bien equilibrada con notas de mandarina, limón real y resinas naturales para finalizar.
agave
AUGUSTIFOLIA
aroma
sabor
Corteza, chocolate, tabaco
ideal para acompañar
la vEnIa
espadín - té de limón
(agave angustifolia)
$1800.00
/ botella 750 ml
Una textura dulce y herbácea, bien equilibrada con notas de mandarina, limón real y resinas naturales para finalizar.
agave
AUGUSTIFOLIA
aroma
sabor
Corteza, chocolate, tabaco
ideal para acompañar
don sapo
espadín
(agave potatorum)
$1800.00
/ botella 750 ml
Una textura dulce y herbácea, bien equilibrada con notas de mandarina, limón real y resinas naturales para finalizar.
agave
AUGUSTIFOLIA
aroma
sabor
Corteza, chocolate, tabaco
ideal para acompañar
